月日の運行は早く今月は上半期最期の月、水無月です今回は「ファームスナップ」について紹介します先月の半ば頃、自然農仲間の繋がりで農業写真家・映像クリエイターの和田温彦氏（yoshiさん）をご紹介いただき

初夏のももタケ自然農縁🍑🎋収穫したウスイエンドウの豆ご飯が美味しくて幸せ。考えてみるとグリーンピースっていいネーミング✨ということで緑豊かな畑の様子です&

毎年この時期になると想い起こす和歌があります。サツキ待つ　花タチバナの香をかげば　昔のヒトの　袖の香ぞする（古今和歌集／伊勢物語）タチバナ（橘）は日本固有の柑橘類、小さな蜜柑です。アマテルカミ（上代８

四月卯月も半ばツバメやヒバリなどの小鳥たちが飛び交い畑のカエルさんも冬眠から覚めはじめ一層春らしさを感じてきましたマメ科やイネ科の草たちも畝や畝間に旺盛に繁っており土中の菌や微生物たちのバランスも良い

こんばんは。畑では、山菜や筍などが採れるようになり、毎日の食卓も春らしくなりました。   　　　　タケさんが、竹藪の手前でわらびを見つけ、摘んできてくれました。筍は、油揚げと一緒に煮込みました。醤油や

こんにちは！タケタロウです👩‍🌾桃と桜の花が満開ですね🌸お陰さまで、ももタケ自然農縁は本日4月1日で1周年を迎えました。昨年、和歌山県紀の

暑さも寒さも彼岸まで3/17からの春のお彼岸も本日の彼岸明けで終了春分が過ぎ寒さも和らぎ春の陽気でポッカポカ…とはいかず暑いど〜！！紀の川市の最高気温は22℃日差しは夏のよう。。ハウス内は40℃を超え

いつの間にか菜の花の季節になっていました。   かぶ、大根、白菜、菜葉類など、色々な菜の花の食べ比べができて、楽しいです。今日はタケさんが、菜の花のペペロンチーノを作ってくれて、とっても美味しかったで

こんにちは、タケタロウです👩‍🌾農園の梅が見事に咲きました！このぷっくらした蕾生命エネルギーが漲っています✨縁起のいい竹とのコラボ。開花寸前

こんばんは。最近は、自家製天然酵母でパン作りを楽しんでいます。 このように熟した柿を水につけて、１日１回蓋を開けて空気を入れると、３日ほどで、蓋を開けると泡が吹き出してくるくらい元気な酵母が確認できま